Pyre - osztrák specialitás
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
A tét osztrák specialitás
összetevők
- 1 friss Striezel = Germzopf mazsola
- 1 liter tej
- 4 tojás
- 3 pck vaníliacukor
- 12-16 g cukor
- 3-4 nagy alma
- néhány fahéj
előkészítés
- Jól vajas sütő serpenyő.
- Vágjuk a striezt 12 mm-es szeletekre, ezek az alsó réteg.
- Vágjuk le az almát 5 mm-re, és fektessünk be 2 réteget (összesen 1 cm).
- Tetejünk egy réteg szalagot, és nyomjuk meg az egészet.
- 1 liter tejet és a 4 tojást jól felverni. Vaníliacukor és cukor. Keverje össze jól. Fahéj (a figyelmet nehéz megérinteni, úszó).
- Majd ossza el mindent jól rajta. Megcsinálom a merőkanállal, és megőrzem az alakját, hogy valami bárhova eljuthasson. Ossza szét az utolsó alkotókat fahéjjal, különben fahéjat kap.
- Melegítse elő a sütőt 170 forró levegőre. Süssük 35–40 percig.
- Amikor készen áll a sütés, tegyen rá porcukrot, és tegyen valamit a meleg csőbe.
