Szilva kompót cukor nélkül
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Jelenleg annyi finom szilva, szilva, Bühler & Co létezik, hogy szinte minden héten főzek szilva. Jelenleg a szilvakompótom slágere, amely igény szerint ízletes ízű ízű dara: mandarin puding, rizs puding, vanília fagylalt vagy egyszerűen tiszta.
A szilva (kb. 1 kg) csak nagyon kevés vízzel és alacsonyan 1-2 teáskanál fahéjjal párolható. Ha szükséges, adhat hozzá néhány szegfűszeg-port. 20 perc elteltével már kész. Kóstold meg, szükség szerint édesítsd meg a juharszirupot, és élvezd. Ha még meleg vagy lehűlt, akkor minden megengedett, és jó ízű.
És ha kb. 2 órán keresztül főzik, akkor elvesznek szilva Bár alakja és harapása, de szinte szilvalekvárral rendelkezik. Minél hosszabb ideig tart a szilvatömeg, annál vastagabb és édesebb lesz. Nem szabad túl sokáig tartani, vagy gyorsan jól le kell záródnia, hűtőszekrényben kell tartania, és 3-4 napon belül fel kell használni.
Magas a szilva ebben az évben!
