Borsó és lágy leves
összetevők
- 1 kis borsóborsó
- 1 liter tej
- cukor
- búzadara
- Mondamin
- víz
előkészítés
Főzzön mandarát 1/4 liter tejből - vegyen be még egy kicsit több liszt, így levághatja a gombócokat, csinálhat némi cukrot.
A fennmaradó tej, a borsó és a lé - tehát mindent az ónból egy bankban. Forraljuk fel. Készítsen néhány manna gombócot egy teáskanállal és adjon hozzá a leveshez. Keverjen hozzá egy kevés Mondamin-ot (kb. 1 evőkanál) kevés vízzel és adja hozzá a főtt tejhez. Ízesítsük be cukorral. A levesnek vastagnak kell lennie, akkor az igaz.
