Eredeti görög giroszkópok
idő
Összes előkészítési idő: 15 perc.
Görögként természetesen ismeri a szuper, finom giroszkóp receptjét!
összetevők
- Sertéshús (preferenciáitól függően vékony steaket ajánlom)
A páchoz:
- egy kis olívaolaj (4-6 lövés)
- só
- paprika
- oregano
- őrölt kömény
- chili por
- bors
- kakukkfű
- 1 hagyma
előkészítés
- A pác összetevőit egy tálba helyezzük, majd keverjük.
- A hagymát vastag szeletekre vágják.
- Ha kész, a húst ecsettel vele megfésüljük.
- Ezután tegye a tálba a pác utolsó maradványaival.
- Most már szépen letakarja, és hagyja, hogy 1-2 napig a hűtőszekrényben üljön.
Nagyon grillezheti a húst, vagy jól megsütheti a serpenyőben.
