Gyömbér-cukkini lekvár
idő
Előkészítési idő: 12 perc.
Főzési vagy sütési idő: 3 perc.
Összes előkészítési idő: 15 perc.
összetevők
- 800 g cukkini
- 800 g lekvárcukor 2: 1
- 1 szerves citrom
- 10 g gyömbérgyökér
előkészítés
- A cukkinit hámozzuk, kibelezzük és durván reszeljük, majd megszórjuk a gélesedő cukrot
- Mossa meg a citromot, reszelje le a bőrt, majd a felét és nyomja ki a levet, hozzáadva a levet az egész citromhoz
- Végül dörzsölje meg a gyömbért és adjon hozzá 10 g reszelt gyömbért
- Mindent együtt főzzünk 3 percig, és töltsük bele poharakba
