Ropogós sajt botok
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
A sajtpálcák nagyon ropogók és több napig tartanak. Üdvözöljük a rágcsálást, még akkor is, ha vendégek érkeznek.
összetevők
- körülbelül 600 g 405 típusú liszt
- 200 g margarin
- körülbelül 170 g finoman reszelt Gouda
- 2 egész tojás
- körülbelül 2 evőkanál krém
- 30 g élesztő
- körülbelül 2 teáskanál sót
feltöltési:
- 1 tojássárgája
- némi krém
- Kömény, szezám stb.
előkészítés
- Töltsük meg az egyenletes élesztő tésztát az összetevőkből és folytassuk a feldolgozást, nem kell megtennie.
- Rippelje meg a tésztát, vágjon vékony, tetszőleges méretű csíkokat.
- Ecsettel 1 sárgája és egy kevés tejszín keverékével meghintjük köménytel, szezámmal stb., Ízlésétől függően.
- Jó hőben (kb. 180-200 fok) süssük kb. 10-15 percig, amíg aranybarna nem lesz.
