Csirkeleves ázsiai - a hideg évszakra
idő
Összes előkészítési idő: 2 óra
Összetevők és előkészítés
1 csirke vagy csirke
az alábbiakban:
- 1 1/2 liter víz
- Só, paprika
- gyökér petrezselyem
- 1 savanyú darab gyömbér
- 1-2 chili paprika
- 1 darab citromfű
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 hagyma héjjal
- Petrezselyem zöld, láva, kakukkfű
Főzzük 1 1/2 órát.
Távolítsa el a csirkét, a ravaszt és a darabolást, szűrje le a levest (szükség esetén távolítsa el a zsírt). Adjunk hozzá csirkehúst, 350 g sárga fehérrépa és 350 g zellert a húsleveshez, és főzzük további 20 percig.
Adjon hozzá tésztát az elmúlt 10 percben.
Vigyázzon a gyömbérrel és a chilivel, különben izzadni kezd.
