Ízletes kávé gyorsan elkészítve
Nagyon hosszú ideje kerestem egy olyan kávékészítményt, amelynek eredményeként igazán ízletes kávé lesz. Nincs helyem egy nagy kávéfőzőnek, ez a francia sajtóból nem olyan jó.
És minden alkalommal, amikor bekapcsolom a klasszikus gépet, talán egy csésze kávét sem akarok. Véletlenszerűen találkoztam azzal, hogy a hollandok készítik a kávét, és nagyon szeretem, és az is jó. Mivel csak egyszer van kevés felkészülési időm, akkor napokig gyors felkészülés volt. Szintén gyors idő egy csésze között, és ez így megy:
Helyezzen egy nagy porcelánszűrőt (6 csésze számára) egy megfelelő szűrőzsákkal egy kancsóba, amelynek kapacitása legalább egy liter folyadék, és adjon hozzá 250 g őrölt kávét. Forraljuk a vizet, és lassan öntsük a vizet az őrölt kávéra, hogy az összes kávé alaposan megnedvesedjön. Akkor futtassa át. Ezután lassan öntsük újra, és folytassuk, amíg meg nem kap egy liter koncentrátumot.
A koncentrátumot hűtőszekrényben lehet napokig (legfeljebb 14 napig) tárolni, és mindig készíthet kávét, ha 1 rész koncentrátumot 4 rész forrásban lévő vízzel önt, pl. B. 50 ml koncentrátum 200 ml forrásban lévő vízzel. Ha kedveled egy kicsit erőteljesebben, használjon több koncentrátumot. Ezt saját ízlésének kell megtudnia. A kávé íze frissen szűrt.
