Sushi húsfogyasztók számára
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Pihenőidő: 5 perc.
Összes előkészítési idő: 45 perc.
A sushi nem mindenkinek szól. Gyakran sushit készítek, de néhány barátom nem szereti a "nyers halat". A vegetáriánus sushi egy kicsit unalmas és unalmas, ezért arra az ötletre jutottam, hogy kipróbáljam hússal.
Szinte mindenkinek tetszik egy szép steak: kívül ropogós és belül rózsaszín.
Ezt a tippet kell adni mindazoknak, akik szeretnek otthon sushit készíteni, és barátokat is meghívnak. Ha van valaki, aki nem lelkesedik a klasszikus sushi iránt, elkerülheti a húsos alternatíva használatát. Így több sushit élvezhet, és minden vendég elégedett.
Recepti ötlet:
Szeretek erre a rumpsteak-et használni. Kiváló ízlésű, lédús marad és sok üzletben elérhető. A steak mindkét oldalát nagyon élesen lezárja, és a sütő vastagságától függően vagy az alumínium fóliában a kívánt maghőmérsékletre húzza. Ezután éles késsel vékony csíkokra vágjuk.
A főtt és fűszerezett sushi rizst hosszúkás golyóvá kell tenni, és lehűtött sült marhahús csíkkal tetejére tesszük. A hús fűszerezéséhez szívesen használok friss wasabit és vékony szelet vagy szalagot, újhagymát.
Ez még mindig megkóstolta mindenkit, aki valójában "nem szereti a sushit". Sült marhahús helyett természetesen bármilyen más hús is használható.
Rózsaszín kacsamell Teriyaki mártással?
Sertés szelet némi átalakítóval?
Fekete-erdő sonka pácolt gürkchennel?
A kreativitásnak nincsenek korlátai. Érezd jól magad az ötlettel :)
