Bab-túróból készült szarvasgomba-praliné
A (!) Karácsonyi élvezet vegetáriánusok számára, akik hajlandóak lefogyni
500 g fehér bab az ónból, leürítjük
néhány csepp aroma (a kis üvegből) (például rum rum szarvasgomba számára, keserű mandula amaretto szarvasgomba számára, vanília vanília szarvasgomba számára)
3 evőkanál kakaópor
2 evőkanál reszelt kókuszdió
2 evőkanál cukor (vagy kevesebb cukor és ehhez valamilyen édesítőszer)
néhány reszelt kókuszdiót és / vagy kakaót tekercselni
Öblítse le alaposan a babot és pürítse fel a turmixgéppel. Alaposan keverje meg az összes összetevőt. Ízesítsük be cukorral (és esetleg édesítőszerrel). hozzávetőlegesen Hagyja lehűlni hűtőszekrényben két órán keresztül. Készítsen kis golyókat a tömegből, vagy tekerje őket kókuszpehelyre vagy kakaóporra, tegye be mandzsettába, és hűtsük le ismét. Édesítőszer használata esetén: Kérjük, ne cserélje le teljesen a cukrot édesítőszerre, különben minden keserűnek ízelítődik.
A tömeg kb. Két hétig a hűtőszekrényben marad.
Az 5 golyó kb. 60 kcal-os.
A csokoládé olyan ízű, mint a "kövér" eredetik. Várom, hogy észrevételeit. Vagy kísérletezzen új ízekkel ...
