Paradicsom hollandi Lasagna
Összetevők 4 fő részére
- 1200 g friss paradicsom vagy ón
- Lasagna tészta tányérok
- 2 x fix zsákok hollandaise szósz
- 500 ml tej
- 2 hagyma, 3 fokhagyma gerezd
- 250 g reszelt gouda sajt
- Bors, paradicsomfűszer, TK-7 gyógynövények
előkészítés
Melegítsük fel a sütőt 200 ° C-ra.
Mossa meg a paradicsomot és szeletelje a paradicsomvágóval. A fűszereket jól fűszerezze borssal, paradicsomos sóval és gyógynövényekkel.
Hámozzon meg a hagymát és a fokhagymát, apróra dobja a kockát és főzze egy serpenyőben olajjal. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, és alaposan keverjük meg.
Oldjuk fel a hollandaise baguette szószt 500 ml tejben. Vagy készítse el magának a Hollandaise szószot. (Gluténmentes)
Áztassa a tésztalemezeket egy tálba langyos vízzel és olajjal.
Kenje meg a sütőedényt.
Ossza meg a szósz formájában, szórja szét paradicsomszeleteket, tetején reszelt Gouda sajtot. Réteg tésztalevél a tetején.
Ezután terítsük el a mártást a serpenyőben, terítsük el a paradicsomszeleteket, hagymát, fokhagymát és reszelt Gouda sajtot. Réteg tésztalevél a tetején.
Most ismét szósz, paradicsom, reszelt Gouda sajt, tésztalevél stb. Egy kis mártással, paradicsommal és reszelt Gouda sajttal teljes.
Süssük a lasagne-t a sütőben 200 ° C-on kb. 25-30 percig (a keringő levegő kb. 180 ° C-on).
