répatorta

idő

Előkészítési idő: 25 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra.
Összes előkészítési idő: 1 óra 25 perc.

összetevők

  • 250 g reszelt sárgarépa
  • 250 g reszelt dió
  • 200 g cukor
  • 75 g liszt
  • 1 darab vaníliacukor
  • 1/2 darab sütőpor
  • 5 tojás
  • egy kis citromhéjat

előkészítés

  1. Válassza le a tojást, és csavarja be a tojásfehérjét szilárd hóba.
  2. A tojássárgájában a cukorot és a vaníliacukrot kanálban keverjük, és habosan megverjük.
  3. Keverjük össze a lisztet a sütőporral, és keverjük össze a durván reszelt sárgarépával.
  4. Keverje hozzá a diót és a citromhéjat, és hajtsa be a tojásfehérjét.
  5. Helyezze a tésztát zsíros és liszttel formába. Süssen 180 fokon egy jó órát.
  6. Lehűlés után megszórjuk porcukorral.

Répatorta Szamos Lászlótól | Április 2024