Spenót és lazac rakott
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Szüksége van 2 főre "középhaladó".
összetevők
- 1 csomag fagyasztott tejszínes spenót (500 g?)
- 1 mélyhűtött lazac filé (a rózsaszín - nem lazac!) Általában kettős csomagolásban van
- 300 g spirál tészta
- 1/2 csésze tejszín (aki szereti a könnyebbet, tejet vesz)
- 1 csomag reszelt sajt
- Só, bors, aroma, muscat
előkészítés
- Forraljuk a tésztát, amíg szilárd.
- Felolvasztjuk a spenótot a mikroba a csomagolás utasításai szerint.
- Enyhén felolvasztott lazacfilé (nem teljesen kiolvadt, mivel könnyebb szeletelni, ha még fagyott) apró, 3-5 mm vastag szeletekre.
- Öntsük a kész spenótot a tejszínnel / tejjel és keverjük össze, hogy már nem legyen olyan vastag. Erőteljesen fűszerezze, mivel a tészta sütve nagyon fűszeres.
- Helyezze a tésztát egy rakott edénybe (nem zsíros vagyok), a lazac szelet a tészta alá, spenót öntsük rá, alaposan keverjük össze.
- Majd a sajt körülbelül a felét a tömeg alatt / ossza szét, a fennmaradó részét úgy, hogy szép héja legyen.
- Süssük kb. 30 percig 180 ° C-on. Ha a folyadék szépen buborékok (ha feltételezzük, hogy van egy üveg rakott edényed) és a sajt szépen megbarnul, akkor kész!
Rendkívül egyszerű, önmagában elkészítve és nagyon finom ízű!