Kolbász leveles tészta
idő
Összes előkészítési idő: 30 perc.
Ha gyorsan szeretne menni, vagy ha a látogatás meglepően hosszabb marad, itt talál egy gyors, kielégítő étkezés receptjét.
A fagyasztóban mindig van leveles tészta, és általában egy, két pohár kolbász van még a tárolószekrényben!
Gyakran készítek a kolbászt, ha mondják, a gyerekeknek kell hozniuk valamit a svédasztalra az iskolában, stb. De szeretek egy friss vegyes salátát vagy coleslaw-ot is. Bárki megteheti, amit akar!
összetevők
- 1 csomag fagyasztott leveles tészta (négyzet alakú is / tartalom 10 darab)
- 2 pohár kolbász (vagy 10 kolbász)
- 1 tojássárgája
előkészítés
- Főzzük a leveles tésztát kb. 10 percig az utasítások szerint, majd tekerjük be a kolbákat (szeletre egy szelet).
- Ecsettel tojássárgájaival készítjük, és előmelegített sütőben sütjük egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre kb. 20 percig kb. 200 fokos aranysárga színben (mindegyik sütő különbözik, ezért feltétlenül figyelje meg).
- Hagyja kissé lehűlni, de melegben tálalja, mivel a legjobban ízlik (de hidegen is fogyasztható).
Ha akarsz, vegyünk mustárt. Nálunk többnyire coleslaw van - de erre nem feltétlenül szükség van -, de nekünk jó ízlés.
