Savanyúkáposzta rakott
idő
Előkészítési idő: 35 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
Íme egy finom étel - recept természetesen anyámtól.
összetevők
- 500 g csapkod
- kb. 1 kg burgonya burgonyapürével
- 1 hagyma
- 1 zsák káposzta
- egy kis húslevest
- Lövés a tej
- Só, bors, szerecsendió
előkészítés
- Tehát ... először hámozzuk meg a burgonyát, és főzzük.
- Kockahagyma és pirított. Adjuk hozzá a káposztát a hagymához. Töltsük fel forró vízzel, és főzzük, amíg a burgonya meg nem főzött.
- Melegítse elő a sütőt 200 ° C-ra.
- Szívja le mindkettőt.
- Készítse elő a burgonyapürét tejjel, sóval és szerecsendióval. Ha akarod, adj hozzá egy darab vajat.
- A húsot főzzük (főzésig) és ízesítsük.
Réteget az olajozott rakott edénybe
- Először a jól csöpögött káposzta, majd a hack, majd a burgonyapüré.
- Végül keverjen hozzá egy kötőjel vizet és körülbelül 1 halmozott TL húslevest, és szórja rá a tetejére.
- Ezután mindent tegyen a sütőbe kb. 25 percre. Ezután meg tudja mondani, hogy kész-e, amikor a folyadék simán leharap a csapkodnál. Természetesen csak akkor, ha van egy üveg rakott edényed, és ha a burgonyapüré enyhén felborul.
- Jó éhség, a kép következik!
