Paszternák, finomkodik
összetevők:
olaj
400 g darált hús
só
bors
szerecsendió
Édes paprika
fokhagyma
2 paszternák
400 g burgonya
1 póréhagyma
1 paprika
400 ml krém
1 evőkanál zöldségleves
sajt
Melegítsük a sütőt 200 ° C-ra. Pörköli a darált húst és fűszerezze, a végére adjon hozzá fokhagymát. Kenje meg a sütőedényt. Hámozza meg a paszternát, a burgonyát és szűrje le. Tisztítsa meg a póréhagymát, vékony csíkokra vágja és rétegezze a formába. Adj rá darált húst. A paprikát (vörösre vettem, ami nagyon kedves lesz) csíkokra vágva és a tetején szétszórva. Keverje össze a tejszínt a növényi alapanyaggal és a fűszerekkel, és öntsük át a rakott tejet. Tegyen mindent a sütőbe 20 percre, majd fedje le némi sajttal és süsse további 15-20 percig.
Végül nagyon sok folyadék van, de egyrészt a zöldségek jobbak (de nem zajosak, ne aggódj), másrészt nagyon sok szósz tetszik itt.
