Zsálya zsálya

idő

Előkészítési idő: 4 perc.
Főzési vagy sütési idő: 2 perc.
Összes előkészítési idő: 6 perc.

Számomra a zsálya a kertben nő, mint gyom - így ízlésesen elsajátíthatja őt - egyszerűen megsütjük a zsályát.

Kopassza a zsálya leveleit a szárból.
Hagyja, hogy a serpenyőben / sütőben az olaj felforrósodjon.
Süsse zsályalevél olajban. Ropogósnak, kissé átlátszónak, de nem barna színűnek kell lennie - valószínűleg 1-2 percet várnék el.
Ha lehetséges, engedje le, sózzon, majd azonnal tálalja.

Ízletes sült burgonyával vagy burgonyapürével, krémes zöldséglevestel stb.

Sütéssel a levelek ropogósá válnak, mint a chips.

A zsálya íze nem túl átható, így számíthat egy maroknyi levélre személyenként.