Cukor megtakarítása vagy cseréje: néhány tipp

A cukor megtakarításánál gyümölcskompót főzésekor egy csipet sót és egy csipet szódabikarbát vagy szódat adhat hozzá. Csak kis mennyiségű cukorra van szüksége, anélkül, hogy a kompóta ízű lenne. Próbálja ki ezt ribizli vagy rebarbara segítségével.

Nagyon érdekes, hogy megszórjuk a felére csökkent grapefruit kis sót. A só lúgos és semlegesíti a gyümölcs savat.

Nem édesített gyümölcslevek édesek, amikor felsürült sárgarépát adnak hozzá. Akkor nincs szükséged további cukorra! Sokkal egészségesebb!

És végül:

Ha kedveli édes aromájával inni a kávét: tegyen két tört kardamomkapszulát a kávéfőzőbe. A kávé kissé édes ízű és már nem keserű.