Kerülje el a leves romlását
Forró és párás időben a húsleves gyorsan megfordul, buborékol és minden dicsőség rosszul ment. Igen, csak egy aprólékosan tiszta kanállal jártál be. De elrontottad?
A póréhagyma problémákat okoz az időjárásban, de a csirkeleves határozottan tiszta. - TIPP - Főzze a csirkelevest póréhagyma nélkül, de külön készítse el. Csak tálalás közben keverje össze. Tehát simítóval csirkeleves és kanál póréhagyma levest. Érdemes kipróbálni!
Egyébként hűtse le a levest gyorsan - és nagyon tisztítsa meg a hűtőben. Szégyen az összes összetevőt és az erőfeszítést illetően.