szilva likőr
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 óra 30 perc
Összes előkészítési idő: 1 óra 50 perc.
összetevők
- körülbelül 5 kg friss szilva
- 500 g cukor
- 1 vanília hüvely
- 2 fahéjat
- 3 szegfűszeg
- 1 darab gyömbér
- 1 üveg rum 40%
előkészítés
- Főzzük a szilvát a vanília hüvelytel, a gyömbérrel, a fahéjat és a szegfűszeggel kb. 1,5 órán keresztül, amíg valóban pépes.
- Ezután keverje meg mindent egy nagyon finom szitán.
- Ezután adjuk hozzá a levet és a cukrot, és forraljuk fel, amíg minden fel nem oldódik.
- Amikor a juice hideg van, adjuk hozzá a rumot és tedd palackba.
