Szilvalekvár szilvából
idő
Előkészítési idő: 40 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra.
A karácsony vége! A húsvéti nyuszi már megérkezett a szupermarketekbe és január végére!
De még mindig volt olyan szilva, amely nem találta meg az utat a karácsonyi madárban. Mivel nem tudom, mennyi ideig tart nyitott aszalt szilva, ezeket egyszerűen spredekké dolgozták fel.
összetevők
- 500 g szilva
- 300 ml bodzalevél
- 200 ml vörös bor
- Gelierzucker
előkészítés
- Az aszalt szilvát hosszú ideig a levében és a borban tartottuk, majd pároltam és pároltam, mielőtt összetörtem őket a turmixgéppel.
- Ezután bekevertem a gélesedő cukrot. A gélesedő cukor mennyisége attól függ, hogy 1: 1 vagy 1: 2 keveréket használ-e, kérjük, vegye figyelembe a csomagolás adatait.
- Az izomtömeg hagyja párolódni, amíg gélesedik. Te irányítod ezt úgy, hogy egy csepp lehűl egy csészealjra, és figyeli, hogy szilárd lesz-e. Ha a csepp gélesedik, a muszt meg lehet tölteni a főtt poharakba. Kérjük, tartsa a zárt üvegeket a fején 10 percig, hogy az ne alakuljon ki a fedél alatt.
- Készen áll a "szilvalekvár különleges". Szeretem enni a reggeli szendvicset túróval.
