• 1040
• Lehet 4, 2024

Szilva lekvár a fizalis

idő

Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 3 perc.
Összes előkészítési idő: 23 perc.

Van egy szilvafa, amely valóban eltúlzza a gyümölcsöt. Már elég tortánk volt, és tegnap tettem lekvárt. A következő változatot találtam a legjobbnak:

összetevők

• 3 kg szilva
• 2 pck vaníliacukor
• 2 darab Physalis
• 1 kg lekvárcukor 2: 1

előkészítés

1. Mossuk le a szilvát, távolítsuk el a magokat és tegyük egy nagy serpenyőbe. A kályha teljes sebességgel bekapcsolható.
2. Hámozzuk meg és adjuk hozzá a levelekből a fizaliszt. Mindent aprítson a turmixgéppel. Adjunk hozzá vaníliacukrot és gélesítőcukrot, és forraljuk körülbelül 3 percig.
3. A szemüveget feltöltés előtt fel kell forralni, és fejjel lefelé töltés után hagyja lehűlni.

Nem tudtam abbahagyni az ízlelést ma reggel :-)

Szilvalekvár készítése | Lehet 2024