Pácolt Harzer Roller (kézi sajt)
Szüksége van:
- 1 csomag Harzer robogó
- Kömény egész vagy őrölt
- Világos vagy sötét sör
Így működik:
Az első réteghez tegyen egy robogót egy agyagkannába (sörkorsó), megszórja rá a köményt és öntsön rá sört. És ezt rétegenként csinálod.
Végül egy nedves tea törülközőt gyűrött a korsóba, és hagyja, hogy az egész dolgot a konyhában pácolja három napig. Kérjük, naponta nedvesítse a mosogatószert.
Inkább őrölt köményt és sötét sört vagy füstölt sört szeretek - ott van elég Bambergben.
Ez egy finom elterjedés :-)
