Húsgombóc fűszerkeverék "Knaggi-Fix" pótlásként
Eddig a "Knaggi-Fix" (tekercs, tojás, petrezselyem és hagyma) húsgolyóival készítettem, mert nem tudom megkóstolni a nyers darált húsos tésztát. Ezután nehéz lesz a szokásos módon fűszerezni, ha nem kóstolhatja meg. Most van egy nagyon finom alternatíva, amelyet nem akarok visszatartani tőled!
Ízesítő keverék a húsgombóchoz (500 g darált húshoz!)
Tipp: énMindig készítek néhány poharat vagy Tupperdöschen-et raktáron, tehát nem kell rövid idő előtt elkészítenem.
összetevők
- 1,5 teáskanál só
- 1/4 teáskanál fekete bors
- 1/4 teáskanál majoránna
- 1 teáskanál édes paprikapor
- 1/2 teáskanál paprikapor
- 2 evőkanál szárított hagymát
- 1 evőkanál fokhagyma granulátum
- 1 teáskanál szeretet
előkészítés
Az egészet csinálok valamit (a hagyma miatt).
Ezután hozzáadom ezt a fűszerező keveréket 500 g hackhez, egy tojáshoz, egy átázott kenyér tekercshez, egy apróra vágott hagymához és petrezselyemhez (jobb, ha hagymát és petrezselymet izzítom).
Ezek a húsgombóc csodálatosan fűszeres ízűek, a legfinomabb, amit valaha is evett. Most már ismét észrevette, hogy még egy egyszerű ételnél is tanulhat valamit!
Remélem, Ön is kipróbálja a receptet, örülnék, ha tetszik! Alig várom a jó visszajelzéseket!
