Naan kenyér készítése magának - egyszerű és gyors
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 1 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 11 perc.
Gyakran vettem naan kenyeret, és most egy remek receptet fedeztem fel saját készítéséhez.
Indiai naan kenyér:
Hozzávalók kb. 6 kenyérhez
- 250 g liszt
- 1 teáskanál sütőpor
- 1TL só,
- 30 g joghurt
- 125 ml langyos víz
előkészítés
- Az összes hozzávalót jól gyúrjuk és egy órán át hagyjuk pihenni.
- Ezután vágja a tésztát 6 darabra és gördítse le.
- Vajjon a kapott tortákat mindkét oldalról (ha szükséges, meghintjük egy kis korianderrel) és süssük egy serpenyőben kb. 1 percig mindkét oldalról.
- A recept a "könnyű" szó legmegfelelőbb értelemben vett változata, mert a lányom mindig nagyon szórakoztató dagasztással, és szeret nekem a fő munkát végezni.
