Gyors kelbimbó krémleves
Ez egy recept a maradék felhasználásra. Ha kelbimbókat főz, vedd fel a főzővízet, mert étkezés után gyakran néhány kelbimbó marad (túl kevés, mint köret), és gyorsan finommá válhat Kelbimbó leves varázslat. Természetesen sok recept és változat van, ha nincs hozzávalója, akkor csak vesz valamit, vagy elhagyja. A főzés kreatív és izgalmas.
Általában így készítem a levest ... és finomnak találom.
összetevők:
főtt kelbimbó maradványai (ha van 1-2 főtt burgonya, akkor hagyja ki a zabliszt)
Főtt víz kelbimbóból vagy tejből
vegetáriánus levesfűszer és / vagy só ízlés szerint
1 evőkanál finom zabliszt
(reszelt dió, mogyoró vagy mandula szintén nagyon jól illeszkedik)
Most a turmixgépet vagy rázógépet használják. Mindent krémesítsen fel, adjon hozzá folyadékot, amíg az állag megfelelő Néhány percig melegítse a krémlevest. Ízesítsük ismét sóval, a malomból származó borssal, friss reszelt szerecsendióval, összekevertük. Koriandermag, ha szereti a vaj falatát és / vagy valamilyen tejszínt.
Rendelkezhet pirított kenyérrel vagy krutonnal. Gyors téli leves.
