Növelje édesköményt
Hogyan lehet megfelelően ültetni vagy termeszteni az édesköményt?
Az édeskömény az umbelliferae családhoz tartozik, és Közép- és Dél-Európa egyik legrégebbi termesztett növénye. A gyógyító hatásáról jól ismert növényi növény különféle módon kapható. A leghíresebb édesköményfajták a következők:
- A növényi édeskömény (más néven gumós édeskömény)
- A fűszerkömény (más néven édes édeskömény)
- A vad édeskömény (más néven Bitterfenchel)
Az édesköményt kertben (szabadban) és az üvegházban is termeszthetik.
Az édeskömény magjai
A magok különféle fajtákban kaphatók speciális üzletekben (óvoda, kertészeti központ) és a szupermarketben.
A vetés a magokat
Az édesköményt előnyben részesíthetik a csírázóedényekben, vagy közvetlenül a mezőre vethetik.
A vetőmagok csírázóedényekben történő előmozdításával április elején kezdjük és június közepén fejeződik be.
(Figyelem: Néhány új édesköményfajtát már tavasszal el kell vetni)
- Helyezze a magot körülbelül 1 cm mélyre a talajba
- Helyezze a csírahéjat az ablakpárkányra.
Megjegyzés: A csírázáshoz a zöldségnek 20 és 22 fok közötti hőmérsékleten kell lennie - Miután a növény csírázott és több levél képződött (kb. 5 héttel a vetés után), a fiatal növényt a mezőre lehet ültetni
A vetőmag közvetlen a mezőre vetésének ütemezése:
- Növényi pörkölt: áprilistól június végéig
- Fűszerkömény: áprilistól augusztusig
A palánták átültetése / a vetőmagok vetése
- Különösen alkalmas az édeskömény-tenyésztésre homokos vagy agyagos talaj. A sikeres tenyésztéshez egy meleg és napos helyet választunk
- A fiatal növény szántóföldön történő átültetésekor a talajgömb és a fiatal növény lassan szabadul fel a fazékból, és mélyen a talajba ültetik
- Amikor a vetőmagokat közvetlenül a mezőre vetik, ültesse őket 1 cm mélyre a talajba
- A növények között kb. 50 cm távolságot kell tartani
- Az édesköménynek nedves, tápanyagban gazdag talajra van szüksége. Ezért egyrészt meg kell fizetni a megfelelő öntözést. Másrészt a talajt vetés előtt és kb. Öt héttel később komposztgal kell dúsítani
- Az édeskömény-nitrogén iránti magas igény kielégítése érdekében szintetikus műtrágyákat kell használni
- Betakarítási idő: október közepe / vége
A betakarítás után az édesköményt néhány hétig a pincében lehet tárolni
