Zöld szósz
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 15 perc.
"Zöld szósz"
összetevők
- 2 csésze 125 g bio joghurt (például az Aldi-tól)
- 1 csésze Créme fraiche (125 g, Aldi)
- 2 csomag fagyasztott és finoman apróra vágott 8 gyógynövény (Aldi szerint), à 75 g, vagy ha nem áll rendelkezésre, metélőhagyma és petrezselyem
- 3 halom teáskanál torma (zöldség- vagy asztali torma, krém nélküli torma)
- 3 halom teáskanál közepes forró mustár (például Bautzner mustár)
előkészítés
- Helyezze egy tálba a joghurtot és a creme fraiche-t
- Adjon hozzá krémkrém, mustár, torma és finoman apróra vágott gyógynövények
- Szezon és sóval és borssal
- Keverjük össze alaposan mindent, hogy ne maradjon több darab a krémkrémből
- Műanyag csomagolással bevonva a "zöld szósz" friss marad akár négy napig.
- Tálaljuk főtt burgonyával vagy sütőben hideg burgonya ékekkel.
- Ide tartoznak a kemény főtt tojás, a halujjai, a főtt és sült hal vagy baromfi.
