A ribizli fagyassza be úgy, hogy diszpergálódhasson

Ha fagyasztja a ribizli, javasolom egy kis erőfeszítést - két perc plusz munkát -, hogy használatra készek legyenek.

Így történik meg

A kamrák kimosása és lemosása után a piros ribiszkét részletekben hozzáadják a fagyasztózsákhoz. Ennek valójában túl nagynak kell lennie a ribizli mennyiségéhez, tehát laposan feküdjön egy kis távolsággal egymás mellett egy rétegben. Ez a lapos csomag most fagyasztva van a fagyasztóban.

Amikor a bogyók fagynak, akkor egy megfelelő zsákba tölthetők, és szorítóval lezárhatók. Ha kis mennyiségre van szüksége desszerthez vagy süteményhez, akkor a bogyók kigurulnak, és a többit visszateheti a fagyasztóba.

Ha az elejétől fogva szorosan beteszi őket a tasakba, akkor szilárd darabokra fagynak.

Természetesen ez minden bogyós vagy fagyasztott gyógynövény esetén lehetséges.

A piros ribizli metszése S02E04 | Április 2024