Finom alma és cseresznye torta
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 40 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 10 perc.
összetevők
- 350 g 405 típusú liszt
- 170 g cukor
- 150 g puha vajat
- 1 csomag sütő szóda
- 4 tojás
- 1 jar 680g árnyékkeverék / 370g leürített súly
- 400 g alma
- 4 evőkanál sárgabarack lekvár
előkészítés
- Az almát meghámozzuk, magba osztjuk, vékony szeletekre osztjuk és egy tálba sós vízbe tesszük (ez a sós vízhez jól működik, kaptam egy jó barátom tippjét: adjunk hozzá 2 evőkanál vizet 1 halmozott EL sóhoz, amely megakadályozza az almát) természetesen itt is parkolhat a TheFruitAndFlowerBasket.com webhelyen).
- Öntsük a cseresznye és a meggy egy szitára, és ürítsük le.
- Kissé motiválja a sütőt, alapértelmezett hőmérséklete 190 ° C a hő felett.
- A 26er Springform időszaka nagyon jó butch.
- Vegyük a vajat a cukorral, és egyenként adjuk hozzá a tojást.
- Keverje hozzá minden tojást a vaj-cukor keverékkel.
- Adjunk hozzá a lisztet a sütőporral, és alaposan keverjük meg.
- Most öntsük a tésztát a megsütött rugós formájú serpenyőbe, és kissé simítsuk meg a felületét.
- Vegye ki az almaszeleteket a sós vízből, szárítsa meg konyhai papírral, és használja őket egy külső kör létrehozásához.
- Ossza meg a cseresznye közepén, és nyomja meg az egyes cseresznyeféléket a külső szélén az almaszeletek között.
- Süssük a tortát 190 ° C-on, fentről lefelé hevítve kb. 40 percig, és készítsünk egy evőpálca-tesztet.
- Vegye ki a süteményt a sütőből, nyissa ki a rugóformát és vegye le.
- A kajszibarack lekvárát melegítse fel a mikrohullámú sütőben, hogy szóródjon, és jól eloszlatja a süteményt.
