Gyors vegetáriánus zabliszt puffer
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 25 perc.
Pihenőidő: 15 perc.
Összes előkészítési idő: 50 perc.
Ezek a finom zabliszt pufferek nagyon gyorsan készülnek, és mindkettő fűszeres z. B. krémsajttal, tejföllel, tejföllel, krémmel vagy gyógynövényes kvarkával, de édes z. Kívánság szerint cukorral, mézzel, répa juice-rel, csokoládé krémmel, lekvárral, lekvárral, szilvalekvárral, almaszóssal vagy édes túróval stb.
Hozzávalók 3-4 ember számára
- 1 hagyma
- egy kicsit tisztított vaj
- 350 g csípős zabliszt
- körülbelül 750 ml zöldségleves
- petrezselyem
- 2 tojás
- Bors, só
- Növényi olaj sütéshez
előkészítés
- Hámozza meg a hagymát, apróra dobja és apró serpenyőben forró megtisztított vajban megsütjük.
- Adjuk hozzá a zabliszt, és zsugorítsuk meg a növényi alapanyaggal. Hagyja kb. 15 percig alacsony lángon forrni, alkalmanként keverve.
- Ezután adjuk hozzá a apróra vágott petrezselymet és a tojást, majd a tésztát borssal és sóval ízesítsük.
- Helyezze a tömeget kicsi cölöpökre a serpenyőbe egy evőkanállal, nyomja össze lapos pufferekkel, és süsse forró növényi olajban mindkét oldalán, amíg ropogósbarna lesz, és tálaljuk.
Jó friss salátához.
Tipp:
Ha van valami hátra a pufferekből, akkor is hidegen ízlik, mint egy kicsi snack között.
Nagyon jó étvágyat kívánok neked!
