alma cookie-k
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 20 perc.
Almás keksz (egy lap): A tésztát tekercses papírral bélelt sütőlapra gördítik, majd a tortakerékkel vagy késsel csíkokra vágják. A süteménykerék nagyon jó és gyors.
összetevők
A tésztához:
- 280 g lágy vaj
- 280 g liszt
- 1 tojássárgája
- 3 evőkanál almalé
előkészítés
- Az összes hozzávalót jól gyúrja és hagyja egy éjszakán át pihenni.
- Ezután a tésztát először széles lenyomásával nyomja le a lemezes sütőlapra, aztán kihúzza. Porolja a tésztát egy kis liszttel, hogy ne tapadjon.
- Most vágjuk süteménykerekes csíkokkal vagy hasonlóval, ami nagyszerűen működik.
- A recept azt mondja, hogy először tekerje ki a tésztát, majd tegye a herausädelten "süteményeket" a sütőlapra, kedvesemmel, de sok időt veszít és energiát takarít meg. Tehát süti az összes sütit egy tányérra.
- Helyezze a sütőlapot az előmelegített sütőbe, és süsse a sütiket 200 fokos hőmérsékleten kb. 10 percig. (Gold sárga)
- A sütés után a lehűtött sütiket porcukorral és vaníliacukorral bekeverjük (keverjük).
- Fordítsa meg az összes sütit nagyon óvatosan, és töltse meg őket is.
- Legyen óvatos, a sütik törékenyek, mert annyira érzékenyek. Egyél most.
Pihenés nélkül ezek a sütik kb. 15 - 20 percet vesznek igénybe.
A darabszám a szalag méretétől függ.
