Pitypang zselé almalével
idő
Előkészítési idő: 10 perc.
Főzési vagy sütési idő: 6 perc.
Összes előkészítési idő: 16 perc.
Elővett már pitypang zselét? Ha ismeri a rét, amelyet összegyűjteni, pisiljen a lehető legkevesebb vagy semmilyen állaton, akkor biztonságosan betakaríthatja a pitypang leveleit.
Négy kövér keze teljes lehet. Mossa le a leveleket. Ezután adjunk hozzá egy liter tiszta almalét és főzzük két-három percig.
Hagyja lehűlni, és tegye egy éjszakára a hűtőszekrénybe. Másnap az almalé a levelekkel egy szitán keresztül. Csak a lé marad. Ezután némi citromlével és gélesítő cukorral (általában 2: 1-t veszek) ismét két-három percig főzni. Még mindig forró a szemüveg.
