Krémes torta gyümölcsös töltelékkel
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 30 perc.
"WUNDERTORTE "- Nagyszerű krémes torta meglepően gyümölcsös töltelékkel - amelyet könnyű sütni!
Rég régen ezt a nagyszerű, de nagyon egyszerű receptet kaptam egy barátomtól, és ezt a tortát már sokszor süttem, és mindig nagyon kedvesen fogadták a vendégeink.
összetevők
- 100 g margarin
- 100 g cukor
- 4 tojássárgája
- 150 g liszt
- ½ csomag sütőpor
- 1 csomag vaníliacukor
- 4 tojásfehérje
- 180 g cukor
- körülbelül 100 g és 200 g mandulapehely
előkészítés
- Az összes összetevőt (a tojásfehérje, a cukor és az mandula kivételével) alaposan keverjük össze, majd a tésztát két zsíros rugóformára osztjuk.
- A 4 tojásfehérjét mereven megverték egy csipet sóval, miközben fokozatosan hozzáadja a cukrot.
- Ezután terítse el a tojásfehérjét a két tálcán, és megszórja a mandulapehelyre.
- Mindkét talajt kb. 25 percig 180 ° C-on sütjük (a tetejét és az alját melegítjük előmelegített kemencében.
töltelék
- Beat 600 g tejszínhab 3 zacskó krémmel.
- Adhat hozzá finom cukrot (jobb porcukor), de ez nem feltétlenül szükséges.
befejezés
- Ezután terítsünk el egy réteg tejszínhabot az egyik sütött és lehűtött talajra, valamint egy réteg csepegtetett gyümölcsre, és konyhapapírral szárítsuk (jobban szeretem a meggyet vagy a fekete ribizli az üvegből), de a fekete áfonya vagy az ananász darabonként is jól működik. De az évszaktól függően bármilyen friss bogyós gyümölcsöt vagy gyümölcsöt felhasználhat, ízlése függvényében.
- A gyümölcsök felett jön egy réteg tejszínt, és végül takaróként tedd a második emeletet, amelyet a legjobban lehet darabokra osztani. Így a tortát jobban fel lehet darabolni.
Ennyi volt. Mindenkinek, aki szeretné sütni ezt a "csodatorta" -ot, jó sikert és mindenekelőtt garantáltan jó élvezetet!
