A kenyér vaj helyett avokádó
Ez a tipp allergiások számára, de azok számára, akik meg akarják takarítani a zsírt.
Bár az avokádónak viszonylag magas a zsírtartalma a gyümölcsökben és körülbelül 23 g zsírtartalma 100 g-nál, a vaj veri a 100 g-ra vonatkoztatott 75 g zsírt. Ezen felül az avokádó egészséges és sok telítetlen zsír.
Tehát itt a tipp
A lágy avokádóból mindig körülbelül nyolcadikat kivágtam, feloldom a héját a héjból és kenyérre vagy tekercsre kentem. Akkor csak bizonyítsd meg. Különösen viccesnek néz ki a piros lekvárral :-)
2 további tipp az avokádóval kapcsolatban:
Ha még nem érett, tekerje be újságba és érje.
Az avokádó vágásakor mindig hagyja a kernelt a répán, vagy elkészített avokádóval, például Guacamole betette a magba. Ez megakadályozza az avokádó barnulását.
