Kókuszdió macaroons különbséggel
idő
Előkészítési idő: 20 perc.
Főzési vagy sütési idő: 20 perc.
Összes előkészítési idő: 40 perc.
Kókuszdió macaroons különbséggel
összetevők
- 250 g cukor
- 250 g reszelt kókuszdió
- 4 tojásfehérje
- Backoblaten
előkészítés
Az előkészítés kissé eltér a szokásosól, tehát ne lepődj meg!
- Helyezze a cukrot és a 150 g reszelt kókuszdiót a 4 tojásfehérjével (ne verje meg mereven) egy serpenyőbe.
- Melegítsük alacsony hőmérsékleten, amíg a cukor feloldódik. Távolítsa el a bankot a tűzről, és keverje hozzá a maradék reszelt kókuszdiót.
- Ossza el a tömeget a sütőlapra egy teáskanállal.
- Süssük előmelegített sütőben 150 ° C-on kb. 20 percig, amíg aranybarna nem lesz.
A macaroons nagyon lédúsak!
