Kosár szelet a la sertés sült
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Pihenőidő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 35 perc.
Nincsenek vendégek a tervben, csak ketten vagy egyedül vagytok, kevés ideje van, de érdekli a sült sertéshús?
Ebben az esetben azt javaslom, hogy készítsen sertés szelet a főzőlappal. A Fissler vitavit comfort SKT-t használtam, amelyet tesztelés céljából elérhetővé tettem.
A megfelelő fűszerekkel a hús úgy néz ki, mint egy "igazi" sült sertéshús, de sokkal gyorsabb az asztalon.
összetevők
- 4 doboz (1,5 cm vastag, csonttal vagy anélkül)
- 1/2 hagyma héjjal
- 6 gerezd fokhagyma finomra szeletelve
- 1/2 teáskanál kömény (mag vagy őrölt, inkább a köménymag)
- só
- 4 evőkanál olaj vagy szalonna
- 1/4 liter forró víz vagy, ha van, leves
előkészítés
- Sózzuk a húst (ne használjon paprikát vagy mustárt, mert pirítva megégnek) és a két oldalra pirítva világosbarna, vegye ki a húst a serpenyőből.
- A hagyma vágott felületét süsse a sült zsírban, amíg világosbarna nem lesz, majd tegye vissza a húst a fazékba, adjon hozzá vizet, és terjessze a köményt és a fokhagymát a húsdarabokra.
- Forraljuk a tűzhely legmagasabb fokozatán, amíg a sárga jel meg nem jelenik a főzőedényen az edény fedelén.
- Kapcsolja vissza a kályhát, megjelenik a zöld jel, és hagyja főzni ebben a beállításban 10 percig.
- Távolítsa el a edényt a tűzről és hagyja, hogy önmagában elpárologjon, azaz kézi oktatás nélkül.
- Távolítsa el a hagymát, fűszerezze a levet és tálalja.
Info:
Mivel nem volt kenyér gombóc a fagyasztóban, és nem akartam a rizst, köretként burgonyát választottam.
Ezeket egyszerre lehet főzni, a húst a bankban! A fazék perforált betéttel rendelkezik!
Helyezze a húsra, töltse meg hámozott burgonyával, és mindent együtt főzzön, ahogy már leírtuk.
Tipp:
Ha nem tetszik a természetes lé, hanem egy kissé krémesebb lé, akkor oldjon fel kb. 1 teáskanál burgonya vagy kukoricakeményítőt kevés vízben, adja hozzá ezt a keveréket a léhez, és hagyja forralni, amíg a juice megköt.
A Fissler és a TheFruitAndFlowerBasket támogatja egy ingyenes Fissler terméket.
