Almás pite dióval vagy mandula kéreggel
idő
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési vagy sütési idő: 50 perc.
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Minden alma rajongó számára: Íme egy recept egy ízletes, lédús almás pite dió- vagy mandulakéreggel, akárcsak a nagymamám sütött. A torta egyszerű és elég gyorsan elkészült!
összetevők
- körülbelül 800 g alma
- 60 g mazsola
- némi rum (vagy almalé)
- 2 tojás
- 100 g cukor
- 120 g liszt
- 2 teáskanál sütőpor
- 60 ml olaj
- 1 darab vaníliacukor
- néhány fahéj
- 50 g apróra vágott mogyoró vagy mandula
- 20 g vaj
előkészítés
Legfeljebb 30 percig tart.
- A mazsola a legjobb, ha egy éjszakán át rumban vagy almalé lágyulnak.
- A sütőt 180-190 ° C-ra előmelegítik.
- Először az almát lemossák, eltávolítják a magból, darabolják és darabolják.
- A tojást és a cukrot krémes masszává alakítják. A sütőporral szitált lisztet fokozatosan óvatosan távolítják el. Végül az olajat belekeverjük, és a tészta tömegét zsíros rugóformába töltjük.
- Most keverje össze az almadarabokat az átázott mazsolával, egyenletesen terítse el őket a tésztán, és meghintje vaníliacukorral, fahéjjal, dióval vagy mandulaival.
- Ezután a sütemény az előmelegített kemencébe kerül, amíg szép aranyszínűvé nem válik. Ez kb. 45-50 percig tart.
- Ezután a még meleg sütemény tetejét szitáljuk az olvasztott vajjal. Kész!
tippek:
- Ha nem szereti a mazsolát, akkor áfonya is használható!
- Almák helyett szinte minden más gyümölcsfajta használható (például körte, szilva, cseresznye stb.).
- Ha némi zsírt szeretne megtakarítani, 60 ml olaj helyett csak 20 ml olajat és 100 g fölözött kvarcot használhat.
- Most azt szeretném, ha mindenki étvágya volt, szórakozni süthet és főleg élvezés közben! :-))
