Allgäu sajttorta
idő
Összes előkészítési idő: 1 óra 20 perc.
Elég egy nagy, kerek alakhoz (átmérője 28cm). A kicsi forma esetében csak a recept felét vegye ki a sajtból!
Összetevők Zsíros péksütemények
- 100 g cukor
- 200 g vaj
- 300 g liszt
- 1 tojás
Gyúrja össze mindezt egy zsíros süteményre és vegye le az öntőformába.
Hozzávalók Sajt tömeg
- 1 kg túró
- 2 o
- 300 g cukor
- 4 tojás
- 1/4 liter olaj
- 1 liter tej
- 2 P. vanillin cukor
- Egy vagy két sajtolt citromlé (ízlés szerint)
előkészítés
- Keverjen össze mindent (figyelem, elég folyékony).
- A zsíros péksüteményeknél és 180 Grand nyomáson 60 percig a sütőtől.
- Ellenáll annak a kísértésnek, hogy azonnal sütés után vágja le, mert amikor egy éjszakát átél, még jobb íze van!
