Gondtalan élvezet: koktélok alkohol nélkül
Ez egy paradicsomi elképzelés: a lábujjak a homokban, a naplemente, a tenger hangja, kellemes hőmérséklet. Nélkülözhetetlen: a koktél. Nagyszerű tippeinknek és recepteinknek, az alkoholnak köszönhetően elhagyták. A koktél teljes élvezetére a következő napon nagy fej nélkül is jöhet. Tehát hűtsük le a félrehajtott esernyőt, szálljunk ki és rázkódjunk tovább!
Koktél receptek alkohol nélkül
A klasszikusok. Ólommentes.
Caipirinha
Az eredeti Caiprinha-t keverik a Cachaca-val, amely egy brazil nádpálinka, amelyet friss cukornádból készítenek (ellentétben a cukornád-melaszból készült rummal). Cserélnie kell, különféle lehetőségek vannak. Elvileg a Caipiriha készítése, de mindig ugyanaz: Mész, 2 teáskanál nádcukor, töltőfolyadék.
Mossa le a mészot és vágja le. Adjon hozzá egy nádcukrot (minél finomabb a talaj, annál jobb) egy megfelelő pohárba. Ennek nem szabad olyan magasnak lennie, hogy széles nyílással rendelkezzen, és elég robusztus legyen. Most egy fából készült mozsártörővel aprítsa le a limeket a cukorral, és összetörje őket úgy, hogy annyi lé jön ki, és a cukor feloldódik. Most töltse fel az üveget zúzott jéggel, és adja hozzá az utolsó hozzávalót? az eredeti Cachaca-ban. Az ízétől függően, de emellett tonikvíz, gyömbérsalma vagy almalé. Egy lövés a szenvedélyes gyümölcslé sem árt.
Mojito
A Mojito rum alapú kubai ital, lime és különösen menta felhasználásával.
Az előkészítés hasonló a Caipirinha-hoz: Mossa ki a mészhéjat és szitáljon össze, összetörjön 2 teáskanál nádcukorral és néhány mentalevélgel egy hosszú italüvegben. Adjunk hozzá rumot és zúzott jeget, töltsük meg pezsgő ásványvízzel, és tálaljuk finoman sajtolt mentadarabbal. Alkoholmentes élvezetet kap, ha a rumot és az ásványvizet egyszerűen kicseréli gyömbér aleval!
Egy másik alkoholmentes lehetőség: oldjunk fel 1-2 teáskanál porcukor-ot a mészléébe, adjunk hozzá 10 ml zöldborsó-szirupot, néhány mentalevelet és zúzott jégt, és töltsük fel ásványvízzel.
2. változat: Zúzza össze a reszelt mészt citromfűvel és 2 teáskanál barna cukorral és egy kis cukorszirupmal. Zúzott jég és bionád? add.
És egy távoli rokon: a Menta tonik
Csiszolja meg néhány borsmentalevél 1 cl cukorszirupdal egy pohárban. Jégkocka, 4 cl borsmenta szirup és 6 cl citromlé. Töltse tonikus vízzel.
Majdnem egy pina colada
A Pina Colada krémes álma valójában rumból, ananászléből és kókuszdiókrémből áll. De rum nélkül is működik: rázza fel jól 4 cl kókuszdió-szirupot, 2 cl tejszínt és 16 cl ananászlevet, jégkockákkal a rázóban.
Ingyenes Planter ütés
"Az egyik a savanyú, a két az édes, a három a az erős, a négy a gyenge között", ez a klasszikus ültetvényes ütési szabály a citrusfélére, a cukorra, a rumra, a vízre vonatkozik. Három erős: 7 cl grapefruit juice, 5 cl ananászlé, 1 cl lime juice, ½ cl lime szirup, ½ cl rázott cukor szirup jégkockákkal a rázóhelyen. Szűrjük le egy nagy koktélpoharakba jéggel és töltsük meg jéghideg gyömbérrel.
A feltétlenül szükséges. Megbánás nélkül
Aperol Sprizz sensa alcool
A klasszikus Aperol Sprizz Aperol nélkül? Egyszerűen használjon 2 cl San Bitter-et (olasz alkoholmentes aperitif), és keverje össze 150 ml nem olyan édes limonádéval és egy darab szódaval.
Hugo ingyen
Enyhén aprítsa be 2 szelet lime-t mentalevelekkel és 2 evőkanál bodzavirág-szirupmal, és töltse fel zúzott jéggel egy nagy szárú pohárba. Töltse fel ásványvízzel.
A változat:
Keverjük össze a préselt mentaleveleket 2 cl bodzavirág-szirupmal és limonádéval. Tálaljon egy kötőjel ásványvizet egy szelet mészgel.
Valami más.
Borsmenta Patty
Adjunk hozzá 60 ml ananászlevet, 20 ml lime juice-t, 20 ml zöld borsmenta-szirupot egy jégkockával töltött pohárba, és keverjük meg. Adjon hozzá tonikvízzel vagy ásványvízzel (de ezután használjon 80 ml ananászlevet).
Nyomd fel
Keverjen össze 20 ml Grenadint, 60 ml narancslét, 60 ml grapefruitlét, 60 ml ananászlét a rázógépben, és tegye egy jégkockával töltött pohárba.
Friss rózsaszín
Keverjen össze egy üvegben 20 ml lime juice-t és 20 ml málna-szirupot jégkockával, és töltse fel ásványvízzel. Tálaljuk friss málna.
Azzuro
Keverje hozzá 40 ml Curacao kék szirupot 20 ml lime juice-val fagylalt maradékkal. Töltse fel keserű citrommal, és körettel kösse.
Autós sofőr
Keverjen össze 4 cl ananászlé, 2 cl citromlé, 1 cl grenadin keverővel sok jéggel, szűrje be egy hosszú italú pohárba friss jéggel. Töltse meg gyömbérrel.
Másnap reggel. A Szűz Mária
Alkoholmentes italok esetében az a rossz, hogy másnap nincs oka a másnapos gyilkosnak, mint például a Véres Mária, paradicsomlé és vodka italának. Nos, akkor csak másnapossággyilkos a nem macska ellen (de állítólag a valódi másnaposság ellen is segít!): 6 cl paradicsomlé, 8 cl tiszta leves, zeller só, néhány csepp Worcestershire szósz és Tabasco, zeller só, friss fekete bors a malomból. Tálaljuk zeller pálcával. A jóért!
