Tekerje be a káposzta tekercset szalonnával
Most jön az ízletes friss káposzta tekercs ideje. A káposzta tekercsek tartásával kapcsolatos bajom velem vége:
Zsineg helyett szalonnát vagy reggeli szalonnát veszek.
Két előnye van: A füstölt szalonnát nem kell fűszereznie, hanem húrok nélkül is megteheti, amelyek sem ízlenek. Egyszerűen csak tekercseljen néhány szalonna csíkot a roládba.
Ha fél a pörköléstől, akkor a szalagok meglazulnak, átszúrhat egy fából készült fogpiszkálót.
Sok szerencsét kívánok.
