Vékony keksz a serpenyőből
Azért jöttem rá, amikor hétvégén nem volt kenyér a házban. Rendkívüli váltás, amely szintén jó ízlés. Nem szabad összetéveszteni a vastagabb "Dönerbrot" -mal!
Összetevők: 250 g búzaliszt, 1/2 tasak száraz élesztő, 1-2 evőkanál olaj, csipet só, langyos víz. Nagyobb igény esetén dupla mennyiség.
Készítsen kézzel szilárd tésztát az összetevőkből, pihenjen legalább 30 percig, vagy engedje el. Készítsen gombócot egy kis maroknyi tésztából, és vékonyan gördítse le a "palacsinta" -ba. Sütje egy forró, száraz (!) Serpenyőben mindkét oldalról, amíg úgy néz ki, mint amire számíthat. Figyelem: gyorsabb, mint gondolnád!
Gyógynövényvajjal, olajbogyóval vagy bármi másnal, ami fogmosást / bebizonyítást kínál, kezdőként is finom. Vagy tiszta a leveshez.
