A legfinomabb tészta saláta a világon
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
Biztosan tudsz 1000 tésztareceptet is, nekem is, de mivel ezt kipróbáltam, elfelejtettem a többit!
összetevők
- 500 g makaróni (vagy más tészta)
- 1 bors
- 1 kis pohár szárított paradicsom olajban
- kis friss paradicsom
- 1 csomag feta sajt
- parmezán
Az öntettel
- paradicsompüré
- némi kedvesem
- Olívaolaj (jó szárított paradicsomból származó olajat használni)
- balzsamos
- Só, bors, egy kis víz
előkészítés
Forraljuk a tésztát, amíg szilárd. Vágja mindkétféle paradicsomot, a borsot és a fettát, és mindent keverjen a többi összetevővel.
Az íztől függően természetesen sokféle változat létezik: olajbogyó, bazsalikom, rakéta, pörkölt fenyőmag - ez számomra túl sok, a saláta egyébként már nagyon gazdag! (Igen, tudom, hogy a további zöldségek egészségesek lennének ;-)
Tényleg nincs szüksége húsos dolgokra. Az egyetlen hátránya ennek a receptnek: egyszerűen nem hagyhatja abba az evést!
