Ízletes pulyka tekercs
Vágja a pulykamell vékony szeletekre, óvatosan óvatosan pattintsa meg a ragasztófilm között, és fedje levegőn szárított ostyavékony szalonnaszeletekkel. Bruschetta üvegből (penny) vagy házi készítésű, paradicsomból, uborkából, újhagymából, fokhagymából, friss olasz gyógynövényekből, sóból, borsból, citromból nagyon apróra vágva, és a pulykamell szeletre terjesztve. Gorgonzola-t töltsön fel mindent óvatosan, és fogpiszkálóval ragadjon meg.
Melegítsen néhány olívaolajat egy serpenyőben és megsütjük a roládot egymás után. Vegye le a serpenyőből.
Paradicsom, cukkini, padlizsán, hagyma, fokhagyma paprika, piros, zöld, sárga, harapásméretű darabokra vágva, és serpenyőben pirítunk egy kevés húslevest és 1 / 4l száraz fehérborral. Helyezze a pulykatekercset a zöldségekre. Fedjük le az edényt fedéllel vagy alumínium fóliával, és helyezzük a sütőbe 30 percre 130 ° C-on.
Ehhez az ízhez tészta, rizs, főtt burgonya vagy csak friss méteres kenyér.
