Információ a kétszersültről
A kétszersült a kedvenc snack. Tartós és ropogós. Ideális azok számára, akik alacsony kalóriatartalmú étkezni akarnak.
A búzaliszt általában kétszersült előállítására szolgál. Tönkölyliszt, teljes kiőrlésű liszt, amarant és gluténmentes keverékek szintén népszerűek. Vannak tej, emelőszerek, só, zsír, tojás, maláta és cukor (vagy méz / nádcukor). 160–220 fokon az első sütési folyamat zajlik. 36 óra elteltével a teljes darab kenyeret szeleteljük és pörköltük. Tehát maradnak szép, száraz és tartós.
Mennyire tápláló a kétszersült?
A ropogós szeletek alacsony kalóriájúak - a liszt típusától függően 34–40 Kcal. darabonként. A zsírtartalom 0,6 és 1,1 gramm között van. Ehhez hozzáadunk 1 gramm fehérjét és 7 gramm szénhidrátot. Ha szereti az édes kést csokoládéval vagy reszelt kókuszdióval, akkor egy kicsit többet kell figyelembe vennie.
Hogyan ízlik a kétszersült a legjobban?
Kávéba vagy kakaóba merítve, vajjal és lekvárral reggelire, este sajttal és kolbásszal. A rusk gyors snack. Ő is teljesen finom és kielégítő, ha diétázik! 3 szelet kétszerszámnak csak 120 Kcal-ja van. Tejszínes sajttal, uborka szeletekkel vagy paradicsommal, ezek kiváló helyettesítik a kenyeret és a tekercset. A szeleteket apróra is darabokra bonthatja és összetörheti. A puding és a kvarc desszert ilyen érdekes alkotóeleme. Egy népszerű étel volt és "szegény lovag". Erre a célra a kétszeleteket áztatják tejbe és sütik.
Recept: Gyors keksz a baba és az idősek számára
összetevők:
100 g tej, 100 g víz, 30 g kétszersült
előkészítés:
Áztassa kétszersültet vízben. Forraljuk a tejet, adjuk hozzá az áztatott kétszerszámot, forraljuk fel újra és keverjük össze a pépet. Édesítsen kevés cukorral vagy juharszirupdal.
