Töltött paprika
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 8 perc.
Összes előkészítési idő: 23 perc.
Töltött paprika a főzőlapról.
összetevők
- 2 paprika
- 350 g marhahús
- 1 apróra vágott fokhagyma-gerezd
- 1 apróra vágott hagyma
- 3 teáskanál mustár
- 1 tojás
- 2 evőkanál zsemlemorzsa
- 1 csésze rizst
- 1 db, átadott paradicsom
- 2 teáskanál zöldségleves / por
- 2 evőkanál paradicsompaszta
- só
- bors
- majoránna
- kakukkfű
előkészítés
- Adjon hozzá egy őrölt marhahúst, a hagyma, a tojás, a zsemlemorzsa, a mustár, a só és a bors felét.
- Vágja le a kupakokat, és takarja le a zöldségeket. Ennek legegyszerűbb módja az, ha a kezével benyúlik a borsba, és ujjaival csavarja ki a magot. Ezután mossuk, majd az utolsó magokat mossuk ki. A paprika alján vágjon egy szelet nagyon vékonyra úgy, hogy a zöldségek szilárdan beletapadjanak a fazékba.
- Most a paprikat megtöltjük a darált húsos tésztával, és behelyezzük a főzőlapra. Fedjük le a paprikafedelekkel, amelyek fogpiszkálóval vannak rögzítve, hogy a főzés során ne csússzanak le.
- Adjuk hozzá a paradicsompürét az serpenyőbe, és adjuk hozzá a paradicsompürét, a maradék hagymát és az apróra vágott fokhagymát.
- Csukja be a főzőlapot, és állítsa 2. szintre. Főzés után főzzük 8 percig, vessük le a edényt a tűzről és hagyjuk elpárologni. Miután a paprikát eltávolították a edényből, keverjük hozzá a mártást habverővel, ízesítsük kakukkfűvel, majoránnaval, szükség esetén még egy kis sóval és borssal.
- Időközben adjuk hozzá a rizst (1 csésze rizs és 2 csésze víz) a főzőporral egy serpenyőbe, forraljuk fel, majd állítsuk a lemezt a legalacsonyabb szintre, vagy a tűzhelytől függően tegyük ki, és hagyjuk forrni.
A Fissler és a TheFruitAndFlowerBasket támogatja egy ingyenes Fissler terméket.
