Epres túró torta
idő
Összes előkészítési idő: 55 perc.
Eper kvarckrémes sütés sütés nélkül
1 gyümölcstorta talaj vásárolt vagy a saját receptje szerint
Erről van szó:
összetevők
- 1 pohár eper
- 500 g alacsony zsírtartalmú kvarc
- 250 g cukor
- 250 g krém
- 9 lap zselatin
előkészítés
- Helyezze a tortát a süteménytányérra, és tekerje be egy süteménygyűrűvel (vagy rugós alakú élével).
- A szamócát engedje le alaposan egy szitán, és vegye le a lé.
- Ossza el a szamócát a sütemény alján.
- Keverje össze a kvarcot nagyon jól a cukorral.
- Áztassa körülbelül 5 percig hideg vízben a levélzselatint, majd szorosan nyomja össze, helyezze egy csészébe vagy más apró edénybe, és hagyja vízfürdőben feloldódni.
- Hagyja, hogy a zselatin kissé lehűljön.
- Először keverjünk bele 2 evőkanál túrós tejszínt a zselatinba, majd keverjük össze.
- Keverje hozzá 250 g tejszínt szilárd állapotig, és közvetlenül a gélesedés előtt hajtsa össze.
- Mindent terítsen az eperre és hagyja megszilárdulni.
- Mérje meg az eperlé mennyiségét 240 ml-re és 1 csomag süteményszósszal, de cukor nélkül, az utasítások szerint készítse el a süteményt, és gélesedés előtt ossza meg a kvarckrémen.
- Ön is csak a rá reszelt csokoládét meghintheti, és nem főz Tortengussot.
- Ha megvásárolja a sütemény alját, és lehűti a tortát a hűtőszekrényben, akkor kb.
