Párolt tészta élesztő nélkül

összetevők

350 g búzaliszt
1 csomag sütő szóda
1 teáskanál só
25 g (1EL) cukor
1 csomag vaníliacukor
2 tojás
200 ml tej
Tej a serpenyőbe

előkészítés

Keverjük össze a lisztet a sütőporral. Helyezze a lisztet egy tálba. Adja hozzá a közepén megvert tojásokat tejjel, adjon hozzá sót, vaníliacukorot és cukrot, és alaposan keverje meg. Keverje hozzá a fennmaradó tejet és ellenőrizze, hogy nem keletkeznek darabok.

hozzávetőlegesen Helyezzen 1 cm tejet egy zsíros, magas serpenyőbe való serpenyőbe, és forraljuk fel. Tegye a tésztát 8 páros részre a serpenyőbe, és zárja le fedővel. Főzzük a párolt tésztát kb. 25 percig alacsony lángon. Soha ne emelje fel a fedelet.

Tejfölös, szilva az üvegből, vagy párolt gyümölcs egy élvezet.

Jó szórakozást a főzés, és élvezze az étkezését!