Spanyol kenyérleves
Vedd el
6 fokhagyma gerezd
4 evőkanál olívaolaj
4 Szar elöregedett kenyér
1 liter könnyű húslevest
100 g tonhal az ónból
forró paprika
édes paprika
cayenne-i bors
4 tojás
római kömény
Helyezze az olajat és a fokhagymát egy serpenyőbe, rázzuk össze (rakott tál) és váltsunk közepes hőre. Amikor a fokhagyma elkészült, vegye ki és tegye félre. A kenyeret mindkét oldalról pirítsa, amíg aranybarna nem lesz. Adj hozzá levest és keverje meg, hogy a kenyeret darabokra osztja. Tiszta fokhagyma, tonhalpüré, étel.
Kihúzza a tojást és öntjük 5 percig alacsony lángon.
A végén megszórjuk köményt
