Soljanka
idő
Előkészítési idő: 15 perc.
Főzési vagy sütési idő: 10 perc.
Összes előkészítési idő: 25 perc.
Ha azt akarja főzni, ami néhány nappal később megtörténik, akkor Soljanka javasolja. Nos, íme néhány recept ehhez, de szeretném bemutatni nekem az enyém, talán íze van egyik vagy másik.
összetevők
- 4 csomag wieners
- 2 csomag Cervelat kolbász (vagy szalámi)
- 2 csomag vadász kolbász
- 2 csomag sör sonka
- 1 pohár savanyú gürkchen
- 2 hagyma
- 1 csomag sonkocka
- 1 pohár Letscho
- 2 cső paradicsompaszta
- 1 pohár káposzta
- Soljanka fűszer
- 1 csésze tejföl
előkészítés
- Vágjon mindent, amit el lehet vágni Kockázza meg a hagymát, vagy hagyja gyűrűben.
- Minden, amit kolbásznak hívnak, sült.
- Ezután apróra vágja a hagymát a serpenyőbe, és hagyja egy kicsit megbarnulni.
- Deglazezzen mindent egy liter növényi húslevével (ha kissé vastagabb, te csak fél literre szükséged van).
- Keverje hozzá a paradicsompasztát.
- Add hozzá Gürkchen.
- Leengedje le a letchót, adjon hozzá a vizet a serpenyőbe, vegye be a paprikát a letchóból és csíkokra vágja.
- Ízesítsen mindent Soljankage fűszerrel.
- A káposzta a potban.
- A finomításhoz keverjünk hozzá 1 csésze tejfölt. Kész!
